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XIV Congreso Nacional de Enólogos, ‘a las puertas del futuro’

por Loizaga | 12 Junio 2008

imagen del cartel anunciador del XIV Congreso Nacional de Enólogos, 'a las puertas del futuro'La Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE) tiene el placer de invitar a los medios de comunicación a asistir a las sesiones del XIV Congreso Nacional de Enólogos, que tendrá lugar en San Lorenzo de El Escorial (Madrid) del 12 al 14 de Junio.

A esta cita anual de la profesión enológica acuden los más destacados especialistas del país, quienes se reúnen para intercambiar experiencias y para conocer de primera mano el estado actual de la enología española y del resto del mundo. El lema del Congreso ‘A las puertas del futuro’ es una clara alusión a los profundos cambios que vienen sucediéndose en este ámbito en los últimos años, y, sobre todo, a los que nos aguardan más allá del inmediato presente.

Los trabajos presentados tratan una amplia variedad de aspectos de la Viticultura y la Enología desde ópticas muy diferentes y, en algunos casos, ciertamente originales lo que permiten augurar interesantes discusiones. Ese es el espíritu que anima a cualquier congreso profesional, y es, igualmente, el principal motivo de la FEAE para organizar, año tras año, el Congreso Nacional de Enólogos.

Noticia vía: VCN-WBC

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