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Xantar: Salón Gallego de GastronomÃa y Turismo
por lucce | 15 Febrero 2007
Del 28 de febrero al 4 de marzo ExpOurense acogerá la VIII Edición de Xantar, el Salón Gallego de GastronomÃa y Turismo, un evento con el que se podrá conocer ampliamente todo lo que la cocina gallega ofrece.
Centrado en promocionar la cocina tradicional de esta comunidad, en Xantar se podrán degustar menús variados a precios muy asequibles y asistir a diferentes actividades relacionadas con la gastronomÃa: conferencias, presentaciones literarias, ciclos de cine, exposiciones de arte cursos de cata y de elaboración de licores o cavas.
En esta edición, el protagonista será el Mejillón de Galicia, recientemente reconocido por la Unión Europea con la distinción de Denominación de Origen Protegida, convirtiéndose además en el primer producto del mar a nivel europeo que obtiene esta distinción.
Además México será el paÃs invitado a Xantar gracias a lo cual se podrán catar diferentes tequilas, asà como otros productos tÃpicos del paÃs centroamericano como el chile.
VÃa: Directo al Paladar
Categorías: GastronomÃa, Actividades, Noticias |
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