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Woll-Damm, posiblemente, la Mejor Cerveza del Mundo
por lucce | 5 Noviembre 2007
Vía Menéame, me entero que Voll Damm, una de las cervezas producidas por la compañía catalana Damm, acaba de ser premiada como la mejor cerveza del mundo en la categoría “strong lager” (cerveza fuerte) en la edición de este año de los World Beer Awards 2007, galardones que entrega la revista Beers of the World.
Dicho fallo se produjo el pasado 27 de septiembre en Londres alzándose con el título frente a las 216 marcas de 56 países que participaron en el mencionado certamen.
Para quienes quieran saber en qué radica el éxito de esta cerveza, decir que Voll-Damm es una cerveza tipo Märzen cuya característica diferenciadora es su doble contenido de malta, que le otorga unas propiedades organolépticas especiales.
Una noticia que viene a ratificar los gustos de numerosos amigos míos, quienes se pirran por esta birra y que a quien escribe pues no le hace excesiva gracia. Ya comenté en su día que mis preferencias cerveceras se decantan por las importadas de trigo, belgas o alemanas, y que, en cuanto a producción nacional de cerveza de cebada clásica, osea, rubia, mis gustos remiten a San Miguel o a Carlsberg, marca que, hasta el conocimiento de esta nueva, portaba en su eslogan ese título que ahora se lleva Woll-Damm.
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