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Una prueba “de narices”: Nariz de Oro 2007
por Loizaga | 21 Mayo 2007
Un año más se ha celebrado la XVI edición del certamen Nariz de Oro, en el que ha resultado ganador el veterano malagueño Antonio Jesús Gutiérrez Blanco, tomando el testigo al elegido del año pasado David Seijas.
Ha sido un fin de semana repleto de actividades para los amantes de la gastronomía y la enología. Representantes del mundillo y de las bodegas más importantes han sido testigos de una importante cata a ciegas, que ha sido determinante para la elección del mejor sumiller “Nariz de Oro 2007”.
La prueba comienza con una charla y una cata de cinco vinos. Posteriormente se servirá uno de ellos enmascarado en un grupo de cuatro copas negras para lograr su identificación completa, debiendo describir con exactitud la marca, añada y composición varietal.
Una prueba “de narices” para los 76 mejores sumilleres de entre los 500 semifinalistas, procedentes de las convocatorias que se han celebrado este año en Vitoria, Sevilla, Burgos, Barcelona y Valencia. ¡Mucha suerte para el próximo año!.
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