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Txikichef: la cuadrilla de pequeños chefs y el chef mayor
por lucce | 5 Octubre 2006
Paseaba yo esta mañana tranquilamente, cuando, en un escaparate, el título de un libro me ha llamado la atención: Txikichef. Ni corto ni perezoso me he adentrado en la librería y lo he estado ojeando.
La verdad es que tiene muy buena pinta: ciento y pico páginas con divertidas y abundantes fotos a todo color en las que motivar y picar a los más peques (o txikis, como se dice por mi tierra - de ahí el título -), atrayéndolos hacia un mundo, el de la cocina, que puede ser muy divertido.
Además hay que valorar quien es el autor del mismo: Andoni Luis Aduriz, prestigioso chef, propietario del Mugaritz, quien, para esta obra, se ha convertido en un txiki más (evidentemente el más alto) con el fin de orientar a sus compañeros más menudos entre fogones.
El resultado: una cuadrilla de cocineros y cocineras que han plasmado su buen hacer en esta obra de la editorial Hariadna y que parece muy bonita tanto para niños como para grandes.
Yo desde luego ya he elegido regalo de Olentzero para mi sobrino este año y, quizá, de forma conjunta, al igual que Aduriz y sus chicos, podamos practicar una diversión tan saludable y enriquecedora como es la cocina.
Por cierto, comentar que este proyecto sirve para colaborar con Jangela Solidaria, organización que lucha contra el hambre en Wukro, Etiopía.
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5 Octubre 2006 a las 12:47
Alucino con el autor, Aduriz ¿de donde saca el tiempo este gacho para hacer tantas cosas?
7 Octubre 2006 a las 8:54
Los niños se lo pasan en grande cocinando, a condición de que se los deje un poco en paz. Hay un libro: Niños a la cocina, de Esmaralda Berbel (Alba editorial) que nos ha deparadao grandes momentos con sus recetas caseras, sencillas y simpáticas. Txiquichef promete, le echaré un vistazo.
5 Septiembre 2007 a las 23:59
hola me pueden ayudar lo que pasa es que tengo que dar unas clases de cocina a unos pequeños y todas mis idaes se terminaron donde consigo mas informacion? ayudenme por favor