Impresión 3D en la cocina

Viernes, 14 noviembre 2014

A estas alturas, ¿quién no ha oído hablar algo sobre la impresión 3D? Pues bien, nosotros iremos un poco más allá y hablaremos un poco de su aplicación culinaria. En una entrevista, realizada al chef Paco Morales, y publicada por el diario La Vanguardia, encontraremos la clave de esta novedosa técnica, que podría, en un […]

Sukalde Maisuak: Martín Berasategui II

Lunes, 21 septiembre 2009

Vía: eitb

El Bulli y su cocina

Lunes, 1 diciembre 2008

El Bulli, arte y cocina

Martes, 25 noviembre 2008