Una vez más recurrimos al intrépido chef británico Rick Stein para acompañarle, en esta ocasión, en la búsqueda de valiosas trufas. Un interesante vídeo de la serie Rick Stein y la gastronomía mediterránea, ideal para conocer de primera mano la técnica de recolección de este codiciado ingrediente.
Y la cosa no termina aquí porque por [...]
Blog colectivo dedicado a la gastronomía y enología.
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