Crostini de habas y guisantes con pecorino

Martes, 19 octubre 2010

Nueva receta del chef Jamie Oliver. Hoy un sencillísimo crostini de habas y guisantes machacados con un toque de queso pecorino y hierbabuena.

Tostadora Smile

Martes, 5 octubre 2010

Hoy comenzamos el día con una bonita sonrisa, y que mejor que una bien grande sobreimpresa en cualquiera de nuestras deliciosas tostadas de desayuno recién hechas. La ingeniosa y moderna tostadora Smile, diseñada por Xu Yan Xiang, permite, en pocos instantes, tostar nuestras rebanadas de pan preferidas, con la peculiaridad de que hace aparecer en […]

Crostini de anchoas al vinagre de Módena y salsa de pimientos choriceros

Lunes, 18 enero 2010

Hace varias semanas Conservas Serrats de Bermeo nos hicieron llegar a nuestra sede un pequeño lote compuesto por varios de sus productos estrella, filetes de anchoa en aceite y bonito del norte. Un buen obsequio con el que hemos podido disfrutar en la cocina para ofreceros hoy una propuesta de inspiración italiana.