El corcho natural
Miércoles, 2 Diciembre 2009Desde hace ya unos años pueden verse en el mercado con toda normalidad unos corchos sintéticos en lugar de los tradicionales de corcho.
A mi todavía me gustan, digámoslo así, los tapones “de corcho, corcho”, el de toda la vida, con su tradición, su encanto, sus problemas y por supuesto, su calidad y grandes propiedades.
El [...]
Coservación del vino
Martes, 16 Junio 2009Evitar la oxidación del vino y su deterioro es más sencillo si seguimos los consejos del enólogo y sumiller Mikel Garaizabal.
Tres interesantes apuntes para salvar aquellas botellas que se quedan abiertas después de una comida, celebración o cena.
Vía: eitb
