Txotx 2015!

Martes, 13 enero 2015

Santo Tomás 2014 (Bilbao)

Lunes, 24 noviembre 2014

Nos adelantamos a la celebración del próximo Mercado de Santo Tomás en Bilbao, para anunciar la fecha exacta. Tradicionalmente se celebra el día 21, en multitud de municipios de la geografía vasca, durante una jornada en la que reina el ambiente rural y marca el inicio de la Navidad. Este año, en un primer momento […]

Pollo a la sidra con manzana y cebolla

Miércoles, 11 julio 2012

Ingredientes: 6 muslos de pollo 75 cl. de sidra (Bretona) 1 manzana y media 2 dientes de ajo 1/2 cebolla Zumo de 1/2 limón Sal Aceite de oliva Pimienta blanca

Txotx! 2012

Lunes, 9 enero 2012

¡Este mismo miércoles se inaugura la nueva temporada de sidra en Gipuzkoa! La persona encargada de hacerlo oficialmente será el presentador Julian Iantzi, tomando el testigo de Karlos Arguiñano, que ejerció de cicerone en la pasada edición del 2011. Nos despedimos con el programa de actos del próximo XII Sagardo Berriaren Eguna: 12:00 h. Rueda […]

Manzanas a la sidra

Lunes, 3 octubre 2011

Comenzamos la semana desde Asturias, y claro, hablar de Asturias es hablar de manzanas y de sidra. En esta ocasión prepararemos unas manzanas a la sidra, aromatizadas con limón y canela.