Tajine de albóndigas al estilo marroquí, por Rick Stein

Miércoles, 13 enero 2010

Hoy veremos como se prepara un delicioso tajine de albóndigas picantes al estilo marroquí. Una vez más, el conocido chef y gastrónomo británico Rick Stein será el encargado de mostrarnos todos los detalles para elaborar este interesante plato, y lo hará a través de su serie documental Rick Stein y la gastronomía mediterránea.

Buñuelos de bacalao, por Rick Stein

Martes, 1 septiembre 2009

Nueva receta de nuestro querido chef y gastrónomo británico Rick Stein. En esta ocasión nos ayudará a preparar unos buñuelos de bacalao, receta incluida en su serie Rick Stein y la gastronomía mediterránea.

Wild Green Omelette, por Rick Stein

Lunes, 24 agosto 2009

Nueva receta a cargo del chef y gastrónomo británico Rick Stein. En esta ocasión nos ayudará a preparar una omelette a base de vegetales frescos, sencillísima receta extraída de su serie documental “Rick Stein y la gastronomía mediterránea”.

Rick Stein y Mino Maggi

Domingo, 24 agosto 2008

Videoteca Rick Stein

Lunes, 30 junio 2008

Hemos hablado muchas veces de Rick Stein, el singular chef británico, abanderado del sea food y autor de muchas e interesantes publicaciones. Hoy volvemos a invitarle a esta casa con el pretexto de dar a conocer su importante colección de series y documentales gastronómicos.