Pasta siciliana, por Rick Stein
Martes, 6 septiembre 2011Shark Steak, por Rick Stein
Martes, 18 enero 2011Hoy hemos rescatado un interesante vÃdeo en el que podremos ver a un jovencÃsimo Rick Stein, en compañia de Keith Floyd, preparando en su restaurante un buen filete de tiburón.
Mero guisado con patatas, por Rick Stein
Miércoles, 3 noviembre 2010Hoy recuperamos un estupendo fragmento de la serie documental Rick Stein y la gastronomÃa mediterránea. En esta ocasión veremos como preparan un mero guisado con patatas.
Pastitsio (Rick Stein y la gastronomÃa mediterránea)
Martes, 4 mayo 2010Recuperamos un fragmento de la serie documental ‘Rick Stein y la gastronomÃa mediterránea’, producida por la BBC y presetada por el conocido chef y gastrónomo Rick Stein. En esta ocasión veremos como elabora un Pastitsio, una especie de lasagna al estilo griego.
Guisantes estofados con cebolla y jamón de Parma, por Rick Stein
Martes, 19 enero 2010Nueva receta extraÃda de la fantástica serie documental ‘Rick Stein y la gastronomÃa mediterránea’. En el fragmento del dÃa veremos como Rick Stein, nuetro chef predilecto, prepara un suculento estofado de guisantes con cebolla y jamón de Parma. Esperamos que os guste.