Pasta siciliana, por Rick Stein

Martes, 6 septiembre 2011

Mero guisado con patatas, por Rick Stein

Miércoles, 3 noviembre 2010

Hoy recuperamos un estupendo fragmento de la serie documental Rick Stein y la gastronomía mediterránea. En esta ocasión veremos como preparan un mero guisado con patatas.

Pastitsio (Rick Stein y la gastronomía mediterránea)

Martes, 4 mayo 2010

Recuperamos un fragmento de la serie documental ‘Rick Stein y la gastronomía mediterránea’, producida por la BBC y presetada por el conocido chef y gastrónomo Rick Stein. En esta ocasión veremos como elabora un Pastitsio, una especie de lasagna al estilo griego.

Guisantes estofados con cebolla y jamón de Parma, por Rick Stein

Martes, 19 enero 2010

Nueva receta extraída de la fantástica serie documental ‘Rick Stein y la gastronomía mediterránea’. En el fragmento del día veremos como Rick Stein, nuetro chef predilecto, prepara un suculento estofado de guisantes con cebolla y jamón de Parma. Esperamos que os guste.

Tajine de albóndigas al estilo marroquí, por Rick Stein

Miércoles, 13 enero 2010

Hoy veremos como se prepara un delicioso tajine de albóndigas picantes al estilo marroquí. Una vez más, el conocido chef y gastrónomo británico Rick Stein será el encargado de mostrarnos todos los detalles para elaborar este interesante plato, y lo hará a través de su serie documental Rick Stein y la gastronomía mediterránea.