Hoy traemos una pequeña receta a base de harina de garbanzos. La cade es una torta irregular, de textura granulada y de aspecto tostado, que se encuentra por la zona de Toulon, al sur de Francia.
El simple hecho de que su principal ingrediente sea la harina de garbanzo y que no incluya levadura en su [...]
Blog colectivo dedicado a la gastronomía y enología.
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