Steak tartare, por Rick Stein

Jueves, 20 septiembre 2007

Hace tiempo hablamos de esta vieja receta y hoy la volvemos a refrescar en nuestro degústalo, pero esta vez lo haremos de una forma muy gráfica a través de una nueva entrega de la odisea francesa de Rick Stein, en la que Rick prepara para todos nosotros un plato de Steak Tartare. Hasta pronto.