Costillas de cerdo al horno con cerveza y mostaza de Dijon
Miércoles, 20 junio 2012Ingredientes: (Para 3 personas) 650 g. de costilla de cerdo 2 patatas 1 cebolla 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo Perejil fresco picado zumo de 1/2 limón 4 cucharadas de café de mostaza de Dijon 2 cucharaditas de salsa de soja 20 cl de cerveza Aceite de oliva virgen extra Sal
Ensalada mediterránea Bonduelle con emulsión de mostaza de Dijon
Martes, 2 agosto 2011Ingredientes: 200 g. de pasta (fusilli) Pimiento crujiente en bastones Bonduelle Cebolla crujiente en láminas Bonduelle Zanahoria crujiente en bastones Bonduelle 1 tomate 70 g. de queso de cabra 50 g. de Bacon Aceitunas negras Sal Para el aliño: 6 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 cucharaditas (de café) de mostaza de Dijon 1 […]
Chuletas de cerdo adobadas con vino blanco, alcaparras y mostaza de Dijon
Jueves, 23 septiembre 2010Ingredientes: 4 chuletas de cerdo Alcaparras 2 pepinillos Salvia fresca 4 cucharadas de vino blanco 1 cucharada de mostaza de Dijon Aceite de oliva Sal Pimienta
Insalata calda di pasta (ensalada de pasta tibia)
Viernes, 12 junio 2009Ingredientes: 250 g. de pasta 4 tomates 60 g. de rúcula 4 cebolletas 1/2 pepino Parmesano rallado 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de mostaza 1/2 cucharadita de azúcar 4 hojas de albahaca Sal Pimienta
Pollo asado a la mostaza
Lunes, 27 abril 2009Ingredientes: 1 kg. de muslos de pollo 1 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo 60 ml. de aceite de oliva 350 g. de senderuelas (setas) 185 ml. de nata 375 ml. de caldo de pollo 2 cucharadas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de zumo de limón Sal Pimienta
