Champiñones al vinagre balsámico de Módena
Jueves, 17 mayo 2012Crostini de anchoas al vinagre de Módena y salsa de pimientos choriceros
Lunes, 18 enero 2010Hace varias semanas Conservas Serrats de Bermeo nos hicieron llegar a nuestra sede un pequeño lote compuesto por varios de sus productos estrella, filetes de anchoa en aceite y bonito del norte. Un buen obsequio con el que hemos podido disfrutar en la cocina para ofreceros hoy una propuesta de inspiración italiana.
Crostini al parmigiano reggiano
Lunes, 11 enero 2010Para comenzar la semana no hay nada mejor que una receta sencilla de cocina italiana. Los crostini al parmigiano reggiano son algo realmente fácil de hacer y una delicia para los amantes del queso, en este caso del conocidÃsimo parmesano. Ingredientes: 400 g. de parmesano 150 ml. de leche 100 ml. de vino tinto 2 […]
