Carlo Cracco, cocinero y dueño del Ristorante Cracco en Milán, se ha unido a la firma italiana de cafés Lavazza (de la que ya hemos hablado en este blog en otras ocasiones) para realizar junto con el Training Centre Lavazza, su departamente I+D, un peculiar producto: las Coffee Lens, unas lentes de contacto comestibles.
Coffee Lens [...]
Blog colectivo dedicado a la gastronomía y enología.
20 minutos aceite de oliva agar-agar Aix en Provence almendras Andoni Luis Aduriz arroz bilbao Bilbao Bizkaia txapelketa blog café calvados Canal Cocina Castro-Urdiales Cataluña catas chef china chocolate cocina creativa cocina en miniatura cocina mediterránea cocina molecular Cocina sin bobadas concurso concurso fotogastronómico confit cordero curso D.O.Estepa D.O. Estepa david de jorge Diario ADN Diario del Viajero documentales eitb El Bulli Enología entrevista escuela del aceite Extremadura Ferrán Adrià fiesta Fotos Francia frutos secos Garbancita gelatina Glotonia Gourmet Leon Grecia Hondarribia hongos I+D Italia Jamie Oliver La Bacaladera lote mantequilla manzana marmita Martín Berasategui menú nariz de oro navarra navidad Normandía nueva york Oleoestepa Oliver's Twist On egin pasta pato patxaran pescado pintxos pizza pollo Provenza Publicaciones queso Queso Francés Receta Recetas red social restaurante Restaurantes Rick Stein ricotta Roma setas spot sumiller ternera tomate Turismo gastronómico vino vinos vinoselección virgen extra
