‘Nocilla, las recetas de la felicidad’

Viernes, 29 octubre 2010

Hoy comenzamos el día con un intenso aroma a chocolate, y no con un chocolate cualquiera, sino con Nocilla, la popular crema elaborada con leche, cacao, avellanas y azúcar, tal y cono desvelaba su publicidad. Sin duda, Nocilla es un producto que ha estado presente en las meriendas de muchos hogares, repartiendo felicidad, trasladándonos a […]

Gelato italiano

Jueves, 16 septiembre 2010

Hoy os presentamos una receta sencilla para preparar refrescantes y deliciosos helados a la italiana. Ingredientes: 4 yemas de huevo 100 g. de azúcar 1/2 l. de nata Elaboración: Batimos las yemas de huevo junto con el azúcar hasta obtener una crema ligera. Vertemos la mezcla en un recipiente y calentamos sin dejar que llegue […]

Cuajada casera a la menta, al estilo de Fernando Canales

Jueves, 8 julio 2010

Bizkaia Esnea luce un nuevo envase

Jueves, 3 junio 2010

El presidente de la Cooperativa de Ganaderos Bizkaia Esnea, Bernardo González, presentó anteayer los nuevos recipientes para la leche fresca. Un envase más cómodo e higiénico, que permitirá disfrutar, si cabe aún más, de la nutritiva leche del día. Un interesante producto que desde hace algunos meses viene comercializándose en máquinas expendedoras instaladas, a pie […]

Crème caramel

Jueves, 8 abril 2010

Hoy la cosa va de dulce y vamos a preparar lo que en Francia llaman crème caramel. La crème caramel, literalmente crema al caramelo, es un flan de huevo con caramelo líquido elaborado al baño maría y aromatizado con vainilla o canela. Una receta realmente sencilla y muy popular tato dentro como fuera del país […]