Risotto quattro formaggi
Viernes, 5 julio 2013Zucchini al pomodoro e basilisco (calabacines con tomate y albahaca)
Martes, 31 julio 2012Hoy nos trasladamos a la isla de Sicilia para elaborar una receta muy sencilla de calabacines con tomate y albahaca.
Ravioli capresi (raviolis al estilo de Capri)
Lunes, 2 julio 2012Hoy volamos hasta la isla de Capri, al sur de Italia, para preparar unos deliciosos raviolis rellenos de queso fresco.
Torta pasqualina (torta pascual)
Domingo, 18 marzo 2012En esta ocasión nos escapamos a la zona de Liguria, en Italia, para traernos esta sencilla receta. La torta pasqualina, como ellos llaman a la Torta de pascua, es una deliciosa forma de preparar verduras en el horno. La torta pasqualina es tÃpica de Semana Santa, puede ser dulce o salada, aunque preferentemente lo segundo. […]
