Mosselen in witte wijn (mejillones al vino blanco)

Miércoles, 13 abril 2011

Ingredientes: 2 Kg. de mejillones 150 g. de mantequilla 1/4 l. de vino blanco 2 zanahorias 1 cebola 1 diente de ajo Apio Perejil Sal Pimienta Elaboración: Como viene siendo habitual en recetas elaboradas a base de mejillones, lo primero que hay que hacer es examinar cada uno de ellos, desechar los que no estén […]

Jan hagel (galletitas de almendra)

Lunes, 17 enero 2011

Nos escapamos a Holanda y de allí traemos esta receta de galletitas de almendra. Nos refeimos las deliciosas y crujientes Jan hagel. Ingredientes: 200 g. de harina 150 g. de almendras 100 g. de azúcar 80 g. de mantequilla 1 clara de huevo Canela en polvo 1 pizca de sal Elaboración: Tamiza la harina y […]