La Yogurtería

Jueves, 24 Julio 2008

Como ya casi empieza a ser una costumbre, tomo como fuente para esta entrada el blog de Garbancita. Y es que esta chica no sé cómo lo hace pero siempre da en el clavo con sus recomendaciones, con sus fotos y con sus escritos.
En este caso lo hago para contribuir a difundir junto a ella [...]

Gelato di cioccolato (Helado de chocolate)

Lunes, 7 Julio 2008

Hoy nos vamos a refrescar al puro estilo italiao con un tradicional Gelato di cioccolato. Una receta sencilla para elaborar en casa, divertida y muy nutritiva, así que, sin más, nos ponemos manos a la obra.
Ingredientes:
225 g. de queso mascarpone
20 g. de café molido
25 g. de azúcar glas
85 g. de chocolate
350 ml. de nata espesa