El Perro Chico

Viernes, 14 agosto 2015

Hace años que quería escribir esta entrada, pero resulta que el tiempo y circunstancias varias han hecho que este local cambie de manos. Me siento afortunado de haber conocido el antiguo local, uno de los buques insignia de la cocina botxera, que ahora, escasas semanas, ha reabierto sus puertas con cambios sustanciales en forma y […]

Fusión de la Cofradía de Pescadores de Hondarribia y La Bacaladera irunesa SAU

Jueves, 3 julio 2008

La Cofradía de Pescadores de Hondarribia y la empresa irunesa La Bacaladera SAU crean una empresa conjunta para la gestión, transformación y desarrollo de productos de valor añadido y comercialización de los pescados procedentes de las capturas de la flota de bajura hondarribiarra, que ha sido presentada en Hondarribia.