Ensalada mediterránea Bonduelle con emulsión de mostaza de Dijon

Martes, 2 agosto 2011

Ingredientes: 200 g. de pasta (fusilli) Pimiento crujiente en bastones Bonduelle Cebolla crujiente en láminas Bonduelle Zanahoria crujiente en bastones Bonduelle 1 tomate 70 g. de queso de cabra 50 g. de Bacon Aceitunas negras Sal Para el aliño: 6 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 cucharaditas (de café) de mostaza de Dijon 1 […]

Insalata calda di pasta (ensalada de pasta tibia)

Viernes, 12 junio 2009

Ingredientes: 250 g. de pasta 4 tomates 60 g. de rúcula 4 cebolletas 1/2 pepino Parmesano rallado 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de mostaza 1/2 cucharadita de azúcar 4 hojas de albahaca Sal Pimienta

Fusilli con crema de gorgonzola y setas

Jueves, 19 junio 2008

Hoy poco de cocina italiana con una sencillísima receta de pasta acompañada de una crema de setas y queso gorgonzola. La pasta que proponemos son unos fusilli, que podemos encontrar fácilmente en cualquier supermercado y va realmente bien con la receta. Con el tema de la pasta, siempre recomiendo el uso de una marca de […]