Ferran Adriá crea El Bulling una nueva escuela de cocina en Al Rescate

Jueves, 12 julio 2012

Vamos a poner un poco de humor al día, de la mano del equipo de Oscar Terol y su programa de humor “Al Rescate”.

Ferran Adrià “Cocinando la Ciencia”

Lunes, 18 junio 2012

Tapeo typical spanish

Lunes, 14 marzo 2011

Tapear o ir de tapas, bien con cerveza o acompañadas de un buen vino, es una costumbre que podría traspasar fronteras con la ayuda del chef Ferran Adrià y la Fundación Alicia. El reputado chef, en colaboración con Estrella Damm y Turespaña, pretende impulsar la creación de un modelo de restaurante de tapeo para abrir […]

‘Delicassemen’ de atún

Jueves, 13 mayo 2010

No amigos, no nos hemos vuelto locos, es la última excentricidad culinaria. La hemos bautizado como ‘delicassemen’, pero la verdad es que el semen de atún se ha hecho con un hueco en las despensas de Adrià y Arzak. Reciéntemente aparecía en la prensa un artículo haciendo mención a las, ya famosas, ‘piruletas de huevas […]

Cinegourland: festival de cine y gastronomía audiovisual

Jueves, 18 junio 2009

Del 24 al 27 de junio la localidad marinera de Getxo (Bizkaia) acogerá la tercera edición del festival de cine y gastronomía audiovisual: Cinegourland. Los que se acerquen podrán disfrutar de forma totalmente gratuita de las siguientes proyecciones y sus respectivos debates. “Cómo se hizo la película de El Bulli” (Dir. David Pujol). Fragmentos de […]