Sukalde Maisuak: Juan Mari Arzak II

Miércoles, 24 Junio 2009

Vía: Eitb

‘Sukalde Maisuak’: Juan Mari Arzak I

Viernes, 19 Junio 2009

Eitb ha producido una interesante serie documental gastronómica sobre los maestros de la cocina.
Semana tras semana tendremos el privilegio de conocer muy de cerca el trabajo de cinco chefs vascos. Hoy comenzamos con Juan Mari Arzak, uno de los grandes embajadores de nuestra cocina en el mundo.
Aquí comienza “sukalde maisuak”.

Vía: Eitb

¡A la rica medusa!

Miércoles, 23 Julio 2008

Un año más llega el calor, hace sol, la gente se hacina voluntariamente en los muchos y paradisíacos arenales de la costa e irremediablemente regresan las medusas. Normalmente este último punto suele ser algo negativo, pero para el representante de la Oficina de Comercio de la Embajada China esto podría ser una ansiada y excelentísima [...]