Revuelto de trigueros

Jueves, 20 junio 2013

Ingredientes: 375 g. de espárragos trigueros 6 huevos 1 diente de ajo Pimentón picante Aceite de oliva Sal Elaboración: En un recipiente con agua hirviendo y sal, escaldar los trigueros. Escurrirlos bien y trocearlos. A continuación, dorar el diente de ajo, agregar los trigueros a la sartén, salpimentar y finalmente verter el huevo batido. Bajar […]

Madeleines aux asperges (Magdalenas con trigueros, chalota y parmesano)

Domingo, 1 enero 2012

‘Robin Food’: Pastel de espárragos

Miércoles, 12 enero 2011

Y después de Reyes, seguimos seleccionando vídeos de ‘Robin Food’, atracón a mano armada. Hoy pastel de espárragos, ensalada de manzana y pollo con cítricos. ¡Esperamos que os guste tanto como a nosostros! Vía: eitb

Leipziger Allerlei (menestra de verduras)

Miércoles, 1 diciembre 2010

Seguimos en Alemania y lo hacemos con platos de los de cuchara. Hoy hemos seleccionado para todos vosotros una receta de menestra, pero de estilo sajón. El Leipziger Allerlei, de origen sajón, es un plato especial a base de verduras variadas. Su origen se remonta a tiempos napoleónicos, y la receta original, incluía cangrejo de […]

Más Recetas de Pili. Hoy Pollo a la Donostiarra

Lunes, 29 diciembre 2008

Ya les he contado en más de una ocasión que tengo una suegra que es una verdadera maravilla a los fogones. Su nombre es Pili y por ella han aparecido en este blog recetas de platos como las Patatas con Bogavante o las Albóndigas de Bacalao o postres como el Helado de Leche. A esta […]