Degustando las veinte delicias del Hotel Rural “Posada Tres Mentiras”

Viernes, 3 septiembre 2010

Un año más volvemos a recalar en la Posada Tres Mentiras, un precioso hotel rural, levantado en las inmediaciones de la Vía de la Plata, a su paso por la localidad extremeña de Aldeanueva del Camino (Cáceres). La Posada Tres Mentiras es un lugar ideado para el disfrute, en el que la gastronomía y el […]

Entrecôte villette

Viernes, 24 julio 2009

Hoy hemos seleccionado, para el Degústalo de hoy, la receta parisina del entrecôte villette. Ingredientes: Un entrecôte de 1,5 Kg. 4 cl de vinagre de vino 4 cl de vino tinto 150 g de mantequilla 5 chalotes Tomillo Pimienta negra Sal

Entrecôte bordelaise

Lunes, 29 junio 2009

Hoy vamos a acercarnos a Bordeaux (Burdeos) para conocer una de las especializades de la zona. Bordeaux, ademas de ser una de las grandes capitales de Francia, es un bonito destino turístico, donde podemos disfrutar del paisaje, la arquitectura, su gastronomía y sobre todo del buen vino. En sus inmediaciones se encuentran algunos de los […]