Cachivaches de cocina

Jueves, 29 julio 2010

Leyendo una entrada publicada en el blog gastronómico el comidista, del diario El País, hemos descubierto algunos de los gadgets de cocina más inútiles del mercado. Aunque no estoy del todo de acuerdo con parte de la información publicada, he de reconocer que sí que es cierto que buena parte de esos cachivaches no sirven […]

‘Delicassemen’ de atún

Jueves, 13 mayo 2010

No amigos, no nos hemos vuelto locos, es la última excentricidad culinaria. La hemos bautizado como ‘delicassemen’, pero la verdad es que el semen de atún se ha hecho con un hueco en las despensas de Adrià y Arzak. Reciéntemente aparecía en la prensa un artículo haciendo mención a las, ya famosas, ‘piruletas de huevas […]

Cinco ‘gastroblogueros’ dan el salto a la tele en Canal Cocina

Viernes, 30 abril 2010

Cierto es que la blogosfera ha cambiado el mundo de la información y el de la gestión de contenidos. La red acoge bitácoras de lo más variopintas, y en poco tiempo, estamos siendo testigos virtuales de su éxito comercial, llegando algunas de ellas a dar el salto hasta convertirse en proyectos mucho más ambiciosos. Según […]