Quiche de jamón y queso brie (El Cocinero Fiel)

Jueves, 11 abril 2013

Retomamos el tema de las quiche, en esta ocasión con un fantástico vídeo de El Cocinero Fiel.

Pollo al curry (vietnamita), por el cocinero fiel

Martes, 12 junio 2012

Rösti suizo

Viernes, 18 junio 2010

Nos vamos a Suiza para ver como se prepara el rösti, una tortilla de patata sencillísima, que gusta mucho en Alemania y Suiza. Se elabora lentamente en una sartén, friendo las patatas únicamente con sal y mantequilla, hasta que resultan doradas y compactadas, formando una tortilla fina y algo crujiente.

Cinco ‘gastroblogueros’ dan el salto a la tele en Canal Cocina

Viernes, 30 abril 2010

Cierto es que la blogosfera ha cambiado el mundo de la información y el de la gestión de contenidos. La red acoge bitácoras de lo más variopintas, y en poco tiempo, estamos siendo testigos virtuales de su éxito comercial, llegando algunas de ellas a dar el salto hasta convertirse en proyectos mucho más ambiciosos. Según […]