Cómo comprar el mejor pescado

Martes, 20 enero 2009

Una vez más David de Jorge hace de cicerone para adentrarnos en el mundo de la cocina. Hoy trataremos el tema del pescado, veremos algunos consejos a la hora de comprar el mejor pescado y también prepararemos percebes y unas kokotxas confitadas. Vía: eitb On egin!