Delicatessen de leche materna en New York

Miércoles, 17 marzo 2010

Normalmente estamos acostumbrados a hablaros sobre quesos de diferentes tipos de leche, procedencia, sabor, forma, color, pero nunca uno como el que hemos descubierto, no sin sorpresa, en el Diario 20 minutos. Según hemos sabido, el chef Daniel Angerer del restaurante Klee Brasserie de Nueva York está ofreciendo quesos elaborados con leche materna, procedente de […]

Wajan Bolic

Lunes, 2 marzo 2009

Hace unos días me quedé con este pequeño apunte, publicado en el Diario 20 minutos, entre otros, en el que hablaba de la Wajan Bolic. Un curioso gadget pseudoculinario, que se han construido en Indonesia para conectarse a internet vía wifi. De forma muy ingeniosa y con unas nociones básicas de electrónica parece que es […]