Leipziger Allerlei (menestra de verduras)

Miércoles, 1 diciembre 2010

Seguimos en Alemania y lo hacemos con platos de los de cuchara. Hoy hemos seleccionado para todos vosotros una receta de menestra, pero de estilo sajón. El Leipziger Allerlei, de origen sajón, es un plato especial a base de verduras variadas. Su origen se remonta a tiempos napoleónicos, y la receta original, incluía cangrejo de […]