El Perro Chico
Viernes, 14 agosto 2015Hace años que querÃa escribir esta entrada, pero resulta que el tiempo y circunstancias varias han hecho que este local cambie de manos. Me siento afortunado de haber conocido el antiguo local, uno de los buques insignia de la cocina botxera, que ahora, escasas semanas, ha reabierto sus puertas con cambios sustanciales en forma y […]
Matusalem Gran Reserva 15 y el mejor chocolate
Viernes, 13 febrero 2015Si te lo perdiste en Navidad, ahora no tienes excusa para no vivir el San ValentÃn más dulce con Matusalem & Chocolate. Por un lado, un destilado que trae una nueva forma de entender el placer de una buena copa. Por otro, un cacao de la más alta calidad. En conjunto, una edición limitada absolutamente […]
Moelleux au chocolat noir
Lunes, 24 octubre 2011Helado casero de chocolate con Thermomix
Jueves, 11 agosto 2011Fondue de San ValentÃn
Martes, 8 febrero 2011A menos de una sema de San ValentÃn, traemos hoy para todos vosotros, un pequeño detallito, que os resultará de lo más práctico si vais a celebrarlo con vuestras respectivas parejas. La mini fondue para enamorados, arriba en la imagen, es uno de esos pequeños complementos, pensados para pequeños momentos y celebraciones Ãntimas. Lo más […]