El Perro Chico

Viernes, 14 agosto 2015

Hace años que quería escribir esta entrada, pero resulta que el tiempo y circunstancias varias han hecho que este local cambie de manos. Me siento afortunado de haber conocido el antiguo local, uno de los buques insignia de la cocina botxera, que ahora, escasas semanas, ha reabierto sus puertas con cambios sustanciales en forma y […]

Matusalem Gran Reserva 15 y el mejor chocolate

Viernes, 13 febrero 2015

Si te lo perdiste en Navidad, ahora no tienes excusa para no vivir el San Valentín más dulce con Matusalem & Chocolate. Por un lado, un destilado que trae una nueva forma de entender el placer de una buena copa. Por otro, un cacao de la más alta calidad. En conjunto, una edición limitada absolutamente […]

Moelleux au chocolat noir

Lunes, 24 octubre 2011

Helado casero de chocolate con Thermomix

Jueves, 11 agosto 2011

Fondue de San Valentín

Martes, 8 febrero 2011

A menos de una sema de San Valentín, traemos hoy para todos vosotros, un pequeño detallito, que os resultará de lo más práctico si vais a celebrarlo con vuestras respectivas parejas. La mini fondue para enamorados, arriba en la imagen, es uno de esos pequeños complementos, pensados para pequeños momentos y celebraciones íntimas. Lo más […]