Que la fuerza te acompañe…con los palillos Kotobukiya

Miércoles, 23 junio 2010

Hoy nos quedamos en el lado oscuro para descubrir un interesante juego de palillos chinos, que hará las delicias de los seguidores de la saga Star Wars. Dentro del catálogo de Kotobukiya hemos descubierto esta pieza única de colección, apta para comer sushi o cualquier otra especialidad oriental, mientras defendemos la galaxia, rememorando al célebre […]

Cordero con cebolletas y choy sum al estilo de Hong Kong

Lunes, 14 junio 2010

Hoy vamos a preparar una receta de filetes de cordero al wok con cebolletas, choy sum y salsa de soja. Ingredientes: 500 g. de filetes de cordero 625 g. de choy sum 250 g. de arroz 5 cebolletas 3 dientes de ajo 50 ml. de salsa de soja Vinagre negro chino Vino de arroz chino […]

Pollo picante

Viernes, 23 enero 2009

Para ir terminando la semana haremos unas pechugas de pollo picantes al estilo oriental. Contaremos con la ayuda de Pedro Li, que en el siguiente vídeo empuñará el wok del restaurante para enseñarnos todos los secretillos de la receta. Vía: eitb On Egin!

Huevos fu yung

Viernes, 25 julio 2008

Hoy un poco de cocina oriental para nuestro Degústalo de hoy. Concretamente unos huevos fu yung chinos. Ingredientes: 2 huevos Mantequilla Sal Pimienta blanca Aceite de oliva Ajo 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 450 g. de arroz Salsa de soja 150 g. de brotes de soja Aceite de sésamo Elaboración: Batimos los huevos salpimentados […]

¡A la rica medusa!

Miércoles, 23 julio 2008

Un año más llega el calor, hace sol, la gente se hacina voluntariamente en los muchos y paradisíacos arenales de la costa e irremediablemente regresan las medusas. Normalmente este último punto suele ser algo negativo, pero para el representante de la Oficina de Comercio de la Embajada China esto podría ser una ansiada y excelentísima […]