Picantón al armagnac

Martes, 4 junio 2013

Ingredientes: 1 pollo picantón. 1 copa de armagnac 1/2 cebolla 1 manzana Golden 1 patata 1 dientes de ajo Perejil 1 cucharadita de salsa de soja Aceite de oliva Sal Pimienta

Pollo a la sidra con manzana y cebolla

Miércoles, 11 julio 2012

Ingredientes: 6 muslos de pollo 75 cl. de sidra (Bretona) 1 manzana y media 2 dientes de ajo 1/2 cebolla Zumo de 1/2 limón Sal Aceite de oliva Pimienta blanca

Costillas de cerdo al horno con cerveza y mostaza de Dijon

Miércoles, 20 junio 2012

Ingredientes: (Para 3 personas) 650 g. de costilla de cerdo 2 patatas 1 cebolla 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo Perejil fresco picado zumo de 1/2 limón 4 cucharadas de café de mostaza de Dijon 2 cucharaditas de salsa de soja 20 cl de cerveza Aceite de oliva virgen extra Sal

Solomillitos de pavo con salsa ligera de champiñones

Martes, 15 mayo 2012

Ingredientes: (Para 2 personas) 300 g. de solomillo de pavo 80 g. de champiñones 30 g. de cebolla 2 dientes de ajo 20 cl de cerveza Aceite de oliva Sal

Arroz con pollo y verduras

Jueves, 10 mayo 2012

Ingredientes: 170 g. de arroz bomba 2 pechugas de pollo 1 pimiento verde 3-4 pimientos del piquillo 1 tomate 1/2 cebolla 1 zanahoria 8 champiñones 1 diente de ajo Caldo de ave Salsa de soja Perejil Aceite de oliva Sal