Obviamente, en nuestro viaje a Brasil, uno de los sabores que más veces nos llevamos al gaznate fue el ácido de la Caipirinha, el popular cóctel compuesto por Cachaça (un aguardiente brasileño proveniente de la caña de azúcar), limón, azúcar y mucho hielo.
Lo pedimos en muchos de los sitios en los que estuvimos, probándolos, lógicamente, [...]
Blog colectivo dedicado a la gastronomía y enología.
aceite de oliva agar-agar ajo Algusto almendras anchoas Andoni Luis Aduriz antipasti arroz bacalao BBC BEC bilbao Bilbao Exhibition Centre Bizkaia Brasil Calabacín calvados carne cebolla cerdo cerveza chef chocolate cocina creativa cocina mediterránea cocina molecular Cocina sin bobadas concurso cordero Costa Azul david de jorge documentales Donostia eitb El Bulli Enología feria Ferrán Adrià gelatina Gipuzkoa Grecia helados Hondarribia hongos horno I+D Italia Jamie Oliver leche mantequilla manzana Martín Berasategui Mediterráneo menaje Mikel Garaizabal navidad Normandía nueva york On egin pan parmesano pasta patata patatas pato pescado pintxos pollo Portugal productos biológicos productos ecológicos programas Provenza queso Receta Recetas repostería Restaurantes Rick Stein Rick Stein y la gastronomía mediterránea ricotta Rioja Alavesa Robin Food Roma San Sebastian setas sidra sopa Sukalde Maisuak sumiller ternera tomate Toscana TV verduras vino vinos wok
