Bimbo para celíacos

Miércoles, 19 diciembre 2012

En Degústalo estamos sensibilizados con el tema de la celiaquía, y por ello, hoy traemos una nueva gama de productos que os resultará de lo más interesante para la vida diaria. Bimbo sin gluten ofrece nueva variedad de pan de molde y de plumcake con pepitas y chocolate. Además, como tampoco contienen lactosa, resultan idóneos […]

Bizcocho de yogur tradicional, por Bruno Oteiza

Domingo, 16 septiembre 2012

Hoy nos colamos en la cocina de Bruno Oteiza y veremos cómo prepara una receta de las de fondo de armario, un delicioso y esponjoso bizcocho de yogur.

Gourmandine au chocolat

Lunes, 7 junio 2010

Ingredientes: 250 g de chocolate negro 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 4 huevos 2 cucharadas soperas de harina 1 pizca de sal Elaboración: Comenzamos desmenuzando el chocolate de cobertura para fundirlo al baño María. Por otra parte, separar las claras de huevo para batirlas a punto de nieve con una pizca de […]

Bolo alentejano

Miércoles, 2 septiembre 2009

Seguimos “degustando Portugal”, concretamente la región del Alentejo, para acercarnos hasta la localidad de Évora y de paso elaborar un postre típico de la zona. El Alentejo se asienta en lo que es el centro-sur del país y comprende tres distritos: Portalegre, Évora y Beja y también parte de los distritos de Setúbal y de […]