Las obras en el Mercado de la Ribera de Bilbao
Viernes, 8 Enero 2010Se dice que una imagen vale más que mil palabras, así que os dejo con este documento que recoge muy bien el estado actual del polémico proyecto de reforma del Mercado de la Ribera de Bilbao.
XII Bilbao Bizkaia Pintxo Txapelketa 2009
Martes, 30 Junio 2009Una vez más tenemos el placer de comunicar a nuestros lectores el fallo del jurado del ya tradicional certamen de pintxos Bilbao Bizkaia Pintxo Txapelketa, que en su doceava edición ha vuelto a sorprender por el alto nivel de los participantes.
Magret de pato con risotto de melocotón y mayonesa de mostaza y miel
Jueves, 26 Marzo 2009Hoy nos colamos en la cocina del restaurante Ambigú de Bilbao para preparar un delicioso magret de pato, acompañado de un risotto de melocotón y una mayonesa de mostaza y miel. Si más preámbulos os dejamos en compañía de Ritxi Gómez y su vídeo receta
Vía: eitb On Egin!
¡Vaya par de narices!
Miércoles, 19 Octubre 2008Bizkaia estará representada en la final del certamen La Nariz de Oro, en reconocimiento al mejor sumiller del 2009.
Tras seis años sin aspirantes, este año los habrá por partida doble. El propietario del Restaurante Sikera de Barakaldo y la sumiller del restaurante del Museo Guggenheim Bilbao serán los encargados de mantener el pabellón bien alto [...]
El Mercado de la Ribera será demolido parcialmente
Martes, 4 Octubre 2008Hace unos días hablábamos del precioso Mercado de la Ribera de Bilbao y de la profunda crisis en la que se ve envuelto debido a su gestión y la necesidad inminente de efectuar una reforma.
Comerciantes e instituciones ven ahora el futuro más difuso que nuca tras hacerse pública la decisión de acometer un derribo parcial [...]
