Beignets de pommes (buñuelos de manzana)

Jueves, 19 febrero 2009

Ingredientes: 150 g. de harina 100 ml. de leche 4 manzanas normandas 2 huevos 3 cucharaditas de calvados Aceite de oliva Sal Elaboración: Comenzamos con esta receta francesa a base de manzanas normandas. Se trata de unos beignets de pommes o buñuelos de manzana. En primer lugar tamizamos la harina para eliminar impurezas hasta dejarla […]