Pasta siciliana, por Rick Stein

Martes, 6 septiembre 2011

Shark Steak, por Rick Stein

Martes, 18 enero 2011

Hoy hemos rescatado un interesante vídeo en el que podremos ver a un jovencísimo Rick Stein, en compañia de Keith Floyd, preparando en su restaurante un buen filete de tiburón.

Mero guisado con patatas, por Rick Stein

Miércoles, 3 noviembre 2010

Hoy recuperamos un estupendo fragmento de la serie documental Rick Stein y la gastronomía mediterránea. En esta ocasión veremos como preparan un mero guisado con patatas.

Pastitsio (Rick Stein y la gastronomía mediterránea)

Martes, 4 mayo 2010

Recuperamos un fragmento de la serie documental ‘Rick Stein y la gastronomía mediterránea’, producida por la BBC y presetada por el conocido chef y gastrónomo Rick Stein. En esta ocasión veremos como elabora un Pastitsio, una especie de lasagna al estilo griego.

Tajine de albóndigas al estilo marroquí, por Rick Stein

Miércoles, 13 enero 2010

Hoy veremos como se prepara un delicioso tajine de albóndigas picantes al estilo marroquí. Una vez más, el conocido chef y gastrónomo británico Rick Stein será el encargado de mostrarnos todos los detalles para elaborar este interesante plato, y lo hará a través de su serie documental Rick Stein y la gastronomía mediterránea.