Bakaliarópita (empanada griega de bacalao)

Jueves, 17 junio 2010

Hoy nos escapamos para disfrutar de la cocina griega, y lo haremos con una bakaliarópita, una especie de empanada elaborada con hojaldre oriental, rellena de bacalao con un sofrito de cebolla, tomate natural y arroz cocido. Ingredientes: 800 g. de bacalao 150 g. de arroz 2 cebollas 2 tomates 2 dientes de ajo Hojaldre oriental […]