Vermouth Yzaguirre celebra su 130 aniversario con una edición limitada

Lunes, 15 diciembre 2014

Vermouth Yzaguirre, la marca que elabora vermut de máxima calidad desde 1884 en España, celebra su 130 aniversario con una edición limitada, fruto de ese “saber hacer” durante estos 130 años. Su experiencia ha convertido a Yzaguirre en todo un referente de su categoría y del momento del aperitivo. Por ello, con esta edición, también […]

Nuevo look Campari

Jueves, 12 septiembre 2013

Así posa la actriz Uma Thurman para la edición 2014 del Calendario Campari, la marca de renombre internacional símbolo del estilo y la cultura de Italia, se renueva. Este nuevo diseño supone un paso más en la senda de modernización que esta marca premium ha emprendido y refleja su posición como icono contemporáneo. Campari presenta […]

Taramosaláta (salsa de huevas de pescado)

Jueves, 25 marzo 2010

Escapamos a Grecia para conocer oro de sus mezze más conocidos. La taramosalata e una salsa elaborada con huevas de pescado, generalmente carpa o salmón, emulsionadas con aceite de oliva y aromatizadas con zumo de limón. Ingredientes: 100 g. de huevas de pescado 100 ml. de aceite de oliva 1 cebolla Zumo de limón Perejil […]

La cade provenzal

Viernes, 22 mayo 2009

Hoy traemos una pequeña receta a base de harina de garbanzos. La cade es una torta irregular, de textura granulada y de aspecto tostado, que se encuentra por la zona de Toulon, al sur de Francia. El simple hecho de que su principal ingrediente sea la harina de garbanzo y que no incluya levadura en […]

Tomates confites

Viernes, 15 mayo 2009

Hoy he seleccionado para nuestro Degústalo de hoy una receta muy mediterránea. Los Tomates confites o tomates confitados al horno son una verdadera delicia terrenal, que ha permanecido inalterable por el paso del tiempo. Hoy los prepararemos al estilo corso, no obstante, en cualquier pedazo de tierra perfilado por el cálido Mediterráneo, podremos volver a […]