Calisson de Aix: 15 gramos de dulce provenzal
Viernes, 28 Septiembre 2007Nuestra historia comienza en 1473 y perdura hasta hoy en mi propia casa con una cajita de estos pequeños dulces provenzales.
Los calissons son una especie de mazapanes, muy especiales, confeccionados por primera vez con motivo del enlace del rey René. No es de extrañar entonces que algunas de las latas lleven todavía en la [...]
Restaurante Le Village de Aix en Pce.
Lunes, 24 Septiembre 2007Regresamos a la localidad provenzal de Aix en Provence para conocer un pequeño restaurante.
Su localización es excelente porque dispone de una fantástica terraza de verano donde cenar o comer al aire libre, escuchando incluso algo de música callejera de buena calidad.
Ya lo he comentado alguna vez pero no me canso de decir que esta región [...]
Mercado de Aix en Provence
Viernes, 31 Agosto 2007Esta semana nos vamos de mercado y he elegido el fantástico mercado callejero de Aix en Provence.
Los mercados en general me gustan mucho porque son una parte vital de la ciudad y reflejan un poco el modo de vida del lugar. Pienso que son casi visita obligada para pasar un buen rato y por supuesto [...]
