Épaule d’agneau rôtie (espaldilla de cordero asada)
Martes, 2 marzo 2010Hacemos las maletas y nos acercamos a la zona del Médoc en Francia para conocer una receta de cordero. El Médoc es una extensión conocida por sus vinos. El clima el suave por la cercanÃa con el mar, lo que hace que sus cepas se mantengan en invierno a una temperatura suave, favoreciendo asà la […]