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Sarkozy quiere que la gastronomía francesa sea considerada Patrimonio Mundial
por Loizaga | 29 Marzo 2008
Recogemos esta interesante noticia, publicada apenas una semana y que hace referencia a la gastronomía gala y su posible reconocimiento internacional, esta vez en calidad de “bien patrimonial”.
Del presidente francés, Nicolas Sarkozy, se podría decir últimamente que aparece “hasta en la sopa” y de hecho hoy se cuela en nuestro espacio, aunque por una buena razón.
Durante la inauguración del Salón de la Agricultura de París, manifestó la ambiciosa idea de ver la gastronomía francesa inscrita en el patrimonio mundial de la Unesco.
“He tomado la iniciativa de que Francia sea el primer país en presentar en 2009 una candidatura ante la UNESCO para que se reconozca nuestro patrimonio gastronómico como patrimonio mundial”, declaró el jefe del Estado galo.
“Tenemos la mejor gastronomía del mundo, al menos desde nuestro punto de vista. Y queremos que sea reconocido como patrimonio mundial”, agregó.
En su intervención destacó, asimismo, la importancia “estratégica” que la agricultura tiene para Francia y Europa y aseguró que quiere una “nueva ambición” para que la agricultura del siglo XXI sea la de la “producción” y que los precios reconozcan la calidad del trabajo de los agricultores, informó Europa Press.
Noticia vía: Emol.com
Categorías: Gastronomía, Noticias |
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29 Marzo 2008 a las 20:02
Lo bueno del “chauvinisme” o chovinismo, es que algunas veces, hasta tienen razón!
Yo apoyo en esta ocasión su iniciativa!