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Sardinian spaghetti alla carbonara por Rick Stein
por Loizaga | 24 Junio 2008
Sencilla receta de spaghetti alla carbonara de la mano del chef británico Rick Stein. Un pequeño y estupendo vídeo extraído de la serie Rick Stein y la gastronomía mediterránea, producida por la BBC, que en esta ocasión ilustra paso a paso todo el proceso para elaborar esta vieja conocida de la gastronomía italiana.
Tags: Apulia, Cerdeña, chef, cocina mediterránea, documentales, Italia, Mediterráneo, pasta, Receta, Rick Stein, Rick Stein y la gastronomía mediterránea, Sardinian spaghetti alla carbonara, spaghetti alla carbonara
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