Comentarios en: Roscas Fritas de la Abu de Leoman http://www.degustalo.com/archivos/roscas-fritas-de-la-abu-de-leoman/ Tu blog sobre productos selectos y delicatessen Mon, 15 Mar 2010 11:21:57 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9 hourly 1 Por: lucce http://www.degustalo.com/archivos/roscas-fritas-de-la-abu-de-leoman/comment-page-1/#comment-40434 lucce Thu, 17 Apr 2008 07:09:12 +0000 http://www.degustalo.com/?p=863#comment-40434 Jajajajaja... Lo he probado, María, lo he probado miles de veces... jajajaja, Leche Migá, en efecto, con esa pronunciación lo aclaraban mis padres y con ese objeto... ¡Qué grande! Eso sí, he de reconocerte que, precisamente, por la sencillez del plato y su fácil elaboración, nunca lo supuse como una propuesta con la suficiente entidad como para ser considerada plato típico, no sé si me explico. En fin, gracias una vez más. Recojo el guante. Jajajajaja… Lo he probado, María, lo he probado miles de veces… jajajaja, Leche Migá, en efecto, con esa pronunciación lo aclaraban mis padres y con ese objeto… ¡Qué grande!

Eso sí, he de reconocerte que, precisamente, por la sencillez del plato y su fácil elaboración, nunca lo supuse como una propuesta con la suficiente entidad como para ser considerada plato típico, no sé si me explico.

En fin, gracias una vez más. Recojo el guante.

]]> Por: María http://www.degustalo.com/archivos/roscas-fritas-de-la-abu-de-leoman/comment-page-1/#comment-40328 María Wed, 16 Apr 2008 19:27:54 +0000 http://www.degustalo.com/?p=863#comment-40328 Donde pone invierno, léase verano. Donde pone invierno, léase verano.

]]> Por: María http://www.degustalo.com/archivos/roscas-fritas-de-la-abu-de-leoman/comment-page-1/#comment-40327 María Wed, 16 Apr 2008 19:24:14 +0000 http://www.degustalo.com/?p=863#comment-40327 Pues, para que sigas con tu degustación extremeña, te voy a dar una receta de un plato exquisito, sencillito, con muchas propiedades y muy refrescante y nutritivo para las noches de invierno. LECHE MIGÁ -Pan duro. -Leche. -Azúcar. Se pica el pan para sopa. Vamos, como picamos aquí el pan para la sopa, es decir, como si fueran rodajitas de patata para tortilla. Se mezcla la leche con el azúcar a temperatura ambiente o algo templadita. Se echa la leche encima del pan y se pone en la nevera. Una delicatessen de lo más singular, comida de pastor. Pues, para que sigas con tu degustación extremeña, te voy a dar una receta de un plato exquisito, sencillito, con muchas propiedades y muy refrescante y nutritivo para las noches de invierno.

LECHE MIGÁ

-Pan duro.
-Leche.
-Azúcar.

Se pica el pan para sopa. Vamos, como picamos aquí el pan para la sopa, es decir, como si fueran rodajitas de patata para tortilla.
Se mezcla la leche con el azúcar a temperatura ambiente o algo templadita.
Se echa la leche encima del pan y se pone en la nevera.
Una delicatessen de lo más singular, comida de pastor.

]]> Por: María http://www.degustalo.com/archivos/roscas-fritas-de-la-abu-de-leoman/comment-page-1/#comment-40326 María Wed, 16 Apr 2008 19:18:23 +0000 http://www.degustalo.com/?p=863#comment-40326 Es más fácil hacer una bola de masa y cuando ya la tienes, aplastar un poco en el medio y sacarle un agujero. Quedan más redonditas. Es más fácil hacer una bola de masa y cuando ya la tienes, aplastar un poco en el medio y sacarle un agujero. Quedan más redonditas.

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