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Pronagar: recetas con agar-agar

por Loizaga | 18 julio 2007

Recetas con agar-agar

Hace tiempo que presentamos aquí este gran producto. El agar-agar es un potente y novedoso espesante con un potencial culinario aún poco conocido por los consumidores.

Pronagar que lo comercializa en internet y grandes superficies, ha tenido una brillante idea al colgar en su propio site en internet recetas en formato pdf realizadas por grandes profesionales de la cocina. Y por si fuera poco también han dejado a nuestra entera disposición unos tutoriales en video para comprobar en la práctica todas las posibilidades de este derivado doméstico de algas marinas en polvo.

Vía: Directo al paladar

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Categorías: Gastronomía, Productos, Recetas, Webs | 47 Comentarios »


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