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Mi Infructuosa Propuesta Para las Cenas Navideñas
por lucce | 24 Diciembre 2008
Lo digo todos los años y no miento. Lo digo todos los años y nunca consigo imponerme: Yo con un buen par de huevos fritos de Baserri, acompañados de una txistorra navarra y unos pimientos verdes fritos de Gernika, todo ello regado de un buen Rioja, y con un poco de queso de O’Cebreiro, con nueces del paÃs y membrillo de postre, y todo ello culminado con un cortadito y una copa de un buen patxarán casero, serÃa el hombre más feliz del mundo.
Y ustedes dirán: “Hombre, como tonto”. Y razón no les falta Pero es que lo digo porque hablo de platos sencillos de andar por casa, propuestas rutinarias, cotidianas, especiales por la calidad de los productos, pero básicas en nuestro contexto más cercano.
Pero nada, lo que les decÃa al principio, que no, que mi ama y mis hermanos se siguen rompiendo la cabeza cuando, estoy seguro, disfrutarÃan tanto o más que yo con lo que apuntaba un poco más arriba. Y por más que lo comente cada año, no cuela.
Y este año, me estreno en la familia polÃtica, ya que paso la nochebuena allÃ. A lo mejor me animo y planteo esta casera propuesta, a ver si aquà tengo más éxito, aunque me da a mà en la nariz que el resultado va a ser el mismo.
En fin, sea como fuere, lo que apatece, al fin y al cabo, es disfrutar de un par de noches de jolgorio con la familia y amigos, sentados alrededor de una buena mesa, teniendo como excusa eso que desde tiempos inmemoriales conocemos como Navidad.
En este sentido, sólo me queda desearles unas Felices Fiestas y un próspero 2009.
Tags: cena, huevos de baserri, navidad, nueces del paÃs, patxaran, pimientos de Gernika, queso o'cebreiro, txistorra navarra
Categorías: Actividades, GastronomÃa, Productos | Ningún Comentario »
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